たび重なる戦乱の時代が終わり，おちついた時代になると，人々の生活にもゆとりができ， さまざまな文化が広がるようになりました。園芸もその一つです。 江戸時代には，ツバキやウメなどの花木にはじまり，キク，ボタンなどのさいばいがさかんになりました。 江戸時代の後半には，アサガオをはじめ，ハナショウブ， サクラソウなどの変化したものがよろこばれるようになりました。